Яблочный концентрат: питательный продукт с множеством преимуществ для здоровья
| Property | Apple Concentrate |
|---|---|
| Brix | 70±1 |
| pH | 3.0-4.1 |
| Acidity (gr/100gr) | 1.0-2.0 (M.A) |
| Color | Min 50 |
| Clarity | Min 95 |
| NTU | Max 5.0 |
| Packing | Aseptic – non Aseptic Drum |
| Storage Condition | 0-5°C |
| Shelf Life | 2 Years after production |
| Appearance | Viscous clear liquid and Apple ripe fruit flavor |
| Density | 1.35±0.01 |
| Ethanol | MAX 0.15 |
| Mold | <50 cfu/gr |
| Yeast | <500 cfu/gr |
| Acidophilus Bacteria | <100 cfu/gr |
| Total Plate Count | <1000 cfu/gr |
| Container Fitting (20 and 40) | *** |
| Drums per Pallet | 4 |
| Gross wt. | 280±5 kg |
| Net wt. | 265±5 kg |
| Property | Apple Puree |
|---|---|
| Brix | 36±1 |
| pH | 3.3 — 4.3 |
| Acidity (gr/100gr) | 0.4-1.0 (M.A) |
| Bostvik | — |
| Clarity | — |
| NTU | — |
| Packing | Aseptic Drum |
| Storage Condition | 0-5°C |
| Shelf Life | 2 Years after production |
| Appearance | Viscous cloudy liquid and Apple ripe fruit flavor |
| Density | 1.15±0.01 |
| Ethanol | — |
| Mold | <10 cfu/gr |
| Yeast | <10 cfu/gr |
| Acid Resistance Thermophilic Bacteria | — |
| Acid Resistance Mesophilic Bacteria | — |
| Remains of Mold Filaments | — |
| Acidophilus Bacteria | <10 cfu/gr |
| Container Fitting (20 and 40) | *** |
| Drums per Pallet | 4 |
| Gross wt. | 245±5 |
| Net wt. | 230±5 |
Яблочный концентрат — это продукт, полученный из яблочного сока, который обычно сгущается и сгущается после экстракции сока. Этот продукт предлагает многочисленные преимущества для здоровья и особенности человеческого организма. Некоторые из наиболее значительных преимуществ и особенностей яблочного концентрата включают в себя:
1. Богатый источник антиоксидантов
Яблочный концентрат содержит мощные антиоксиданты, такие как полифенолы и витамин С, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме и предотвращают повреждение клеток. Это свойство может способствовать снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
2. Улучшает здоровье пищеварения
Клетчатка, присутствующая в яблочном концентрате, способствует пищеварению и может помочь предотвратить запор. Кроме того, пектин, содержащийся в яблоках, действует как пребиотик, улучшая здоровье кишечной микробиоты.
3. Укрепляет иммунную систему.
Витамин С и другие активные соединения в яблочном концентрате помогают укрепить иммунную систему. Эта особенность повышает сопротивляемость организма болезням и инфекциям.
4. Способствует здоровью сердца
Соединения в яблочном концентрате могут помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и контролировать кровяное давление. Эти факторы поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и снижают риск сердечного приступа.
5. Регулирует уровень сахара в крови.
Несмотря на то, что в яблочном концентрате присутствуют натуральные сахара, он может помочь регулировать уровень сахара в крови. Содержащийся в нем пектин может помочь замедлить всасывание сахара и предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови.
6. Увеличивает энергию и снижает усталость.
Яблочный концентрат содержит натуральные углеводы, которые помогают обеспечить организм энергией и уменьшить усталость. Это делает его подходящим напитком для употребления перед тренировкой или физическими нагрузками.
7. Улучшает здоровье кожи и волос.
Антиоксиданты и витамины, содержащиеся в яблочном концентрате, помогают поддерживать здоровье кожи и волос. Регулярное употребление может помочь уменьшить признаки старения и сохранить кожу сияющей.
